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台湾で食べまくり peko

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三元 Samwon Garden (高級韓国料理)石潭店

韓国料理
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韓国にあるとても有名な焼肉専門店「サムウォンガーデン」。
台北2号店がオープンしました。台北1号店
2号店も内湖にあります。





台北市石潭路1号

02-2792-7222



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店内は高級感あふれる雰囲気です。個室が数室あります。
ベビーチェアーあります。











メニューは単品、ランチセット、ランチセット、2人分のディナーコースがあります。
アルコールはいろいろ取り揃えてあります。













休日のディナーに利用しました。予約しました。特に指定しませんでしたが、
お店側で個室を用意してくださいました。






2人分のディナーコース3900元を注文しました。
メインコースは「生牛小排」にしました。





韓国ビール



今日之粥品
かぼちゃ粥
ほんのり甘いかぼちゃ粥
とろとろに仕上げてあります。
棗が添えてあります。



サラダ



前菜
7種類です。



イカスミの衣をつけて油で揚げたナスの料理
見た目も驚きですが、食感がサクサクなのも驚きでした。
ナスをこんな風にいただいたのは初めてです。



海鮮チヂミ



黒きくらげやセロリなどの漬物



こんにゃく、水連、韓国のりの和え物



キムチ
しっかりとした辛さが韓国のキムチらしくていいです。



タコ
新鮮なタコでした。おいしいです。



オイキムチ



海鮮料理
はまちの刺身
ごま油と塩で味付けしてあります。
新鮮でいいネタでした。



生牛小排
カルビです。塩とコチュジャンベースのタレをつけていただきます。
とても柔らかく、油ののりも丁度良くおいしくいただきました。
加味牛小排は少し辛いタレに漬けてあるそうです。










多種風味小菜
ホバッジョン 中に蝦のすり身が入っています。
おいしいです。
プチュジョン
タコなどが入っています。こちらも手が混んでいておいしいです。



()()冬粉
チャプチェ
上品なお味のチャプチェでした。
味もしっかりとしみ込んでいて、韓国でいただくものと同じ味がします。




主厨特選料理
鶏肉料理
表面が飴でコーティングしてあります。ぱりぱりとした食感と
鶏肉のやわらかい食感の両方を一度に楽しめる料理です。
味付けは甘辛くなっています。とてもおいしいです。



魚料理
唐辛子やコチュジャンでピリ辛に煮付けてあります。
しっかりとした味付けで食が進みます。




米食()湯品
ご飯は高麗人参を入れて炊いてあります。
秋なので栗も入っていました。韓国の栗なのでとても大きくて立派でした。
最後は釜にお茶を注いで、いただきます。







溶き卵、もやし、豆腐が入っているスープです。
あっさりしているのですが、スープのダシがとてもよく。
気に入りました。



デザート
フルーツと緑豆の甘い冷製スープです。
ぶどうが大きくて立派なものでした。










サービスとてもいいです。
韓国の宮廷料理のようなコースでした。とても満足です。
台北で一番おいしい韓国料理のお店だと思います。
駐車場はレストランの下の地下に停められます。2時間分無料です。
台中市に台湾1号店があります。
台中市台湾大道4段1962号






台北市石潭路1号

02-2792-7222








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