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台湾で食べまくり peko

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山嵐ラーメン(とんこつラーメン)

ラーメン
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札幌から台湾に進出したラーメン店。
背脂たっぷりですが、後味はあっさりとしたラーメンが特徴的です。

※こちらの住所に移転しました。記事は移転前のものです。

台北市杭州南路二段75号

02-2779-1211

https://www.facebook.com/山嵐拉麵-台灣總店-610378299165578/









シンプルな内装です。
カウンター席のみです。







メニューは白スープ、赤スープ、海スープの3種類のスープがあります。
アルコールはありません。











平日のランチに利用しました。






白湯(白スープ)を注文しました。
お店に入る前に、入り口左にある発券機で券を買い求めます。
入店後、店員さんに券を渡します。
席は店員さんが案内してくださいます。





白湯(白スープ)



豚骨のスープです。
味付けは塩ベースです。
コクがしっかりしたお味です。
背脂たっぷりですが、なぜかあっさりしています。
おいしいです。
おいしくてほぼ全部飲み干しましたが、食後も決して胃がもたれることもなく、すっきりとしていました。



極太麺、もちもちした食感がこのスープと合います。



口の中でほろっととろけるチャーシュー
文句なくおいしいです。
























サービスいいです。あいさつも丁寧でした。
背脂たっぷりですが、胃もたれなどはしないさっぱりとした
後味なので女性にもお勧めしたいラーメンです。
他の味も是非食べてみたいです。










台北市杭州南路二段75号

https://www.facebook.com/山嵐拉麵-台灣總店-610378299165578/




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