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台湾で食べまくり peko

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真四味 (四川料理)

四川料理
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西門町にある老舗の四川料理のレストラン。
リーズナブルな価格で四川料理をいただけます。






台北市萬華區康定路25巷42之1號

02-2311-9908






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店内は普通の食堂風の雰囲気です。





メニューはそれほど多くありません。一皿100元台の料理が多くリーズナブルです。
ベビーチェアーあります。
アルコール確認忘れました。












平日のランチに利用しました。満席でした。






4種類の料理を注文しました。








前菜
お店の方が何種類かテーブルまで持ってきてくれます。
その中から選びました。
糯米椒の豆()漬け
醤油ベースの味付けです。
見た目は青唐辛子のようすが、味はピーマンの様です。



麻辣牛肚
牛ギアラのラー油と花椒を合えた料理。
歯ごたえのしっかりしたギアラに辛いラー油としびれる花椒の
ソースが合えてあります。
スパイシーでした。





麻婆豆腐
マーボー豆腐
味がしっかりとついています。ごはんに合います。
辛さはまあまあです。





回鍋肉
ホイコーロー
豚肉、豆干、キャベツなどが炒めてあります。
もう少し味が濃いめで辛めだといいと思いました。



豆酥鱈魚
サクサクの豆酥がたっぷりとかけてあります。豆酥は油で揚げたおからのことです。
鱈は脂がのっていて新鮮でした。























サービスいいです。料理が出てくるスピードがとても速いです。
他の料理もいただいてみたいです。
斜め向かいにある店舗は支店になります。
















台北市萬華區康定路25巷42之1號

02-2311-9908







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