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台湾で食べまくり peko

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鳳城麺包店       (パイナップルケーキ、ヌガークラッカーなど)

パイナップルケーキ
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1951年創業のパティスリー。パイナップルケーキやパンなどを扱っています。
現在では3代目が経営に携わっています。
手作りのみで作り上げる中華菓子は長年地元の人に愛され続けています。










台北市中正區南昌路一段105號

02-2341-1726







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パイナップルケーキ大と小










パイナップルケーキをはじめ、ヌガー、太陽餅などの中華菓子がいろいろあります。
他にパンも販売しています。
2Dや3Dのバースデーケーキもいろいろあります。
下記のHPに詳しいメニューが載っています。




















平日のランチに利用しました。地元のお客さんが次々と訪れます。









パイナップルケーキとヌガークラッカーを注文しました。



鳳梨酥
パイナップルケーキ(大)

ニージーランド産のバターや上質な小麦粉を使用した生地。
とてもしっとりとした柔らかい食感でした。
餡はパイナップルと冬瓜のものです。甘さは控えめでした。
大きいものは小さめのパイナップルケーキが2個入っています。








パイナップルケーキ(小)
ピンクのパッケージは小さい方です。
材料や味は大きいものと同じです。
箱もピンク色になります。








牛軋餅
ヌガー入りの葱クラッカーを買いました。
ネギクラッカーはしっかりとした塩味でネギの香ばしさがいいです。
中のヌガーは甘さがとても控えめで、粘り気は程よいので、サクサクの葱クラッカーと良く合います。




























サービスいいです。にこやかで親切でした。
MRT中正紀念堂2號出口から徒歩5分
南門市場や中正紀念堂の側にお店があります。











台北市中正區南昌路一段105號

02-2341-1726

www.fcbakery.com.tw










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