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台湾で食べまくり peko

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肉ROU by T-HAM            (肉料理、精肉店)

ステーキ、鉄板焼きなど
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台畜が経営する肉専門店。
2階ではレストラン、1階では精肉やハムなどを販売しています。










台北市敦化南路一段326號

02-2755-2608









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洗練されたシンプルな内装です。2016年と2017年に空間デザインの賞を受賞しています。
席数は少ないです。
ベビーチェアーあります。








1階は精肉店です。ハムや肉を販売しています。








メニューはハムの盛り合わせ、前菜、サラダ、牛又は豚ステーキ、ハンバーガー、丼、スープ、鍋などたくさんありました。
ビジネスランチのセットもあります。
アルコールはワインが特に豊富に用意してあります。
メニューにワインとのペアリングも細かく明記してあります。
























平日のランチに利用しました。8割ほどの客入りでした。









ビジネスランチのセットを注文しました。







綜合ROU拼盤
ハムの盛り合わせ



きちんと人数分の枚数が用意されていました。
どのハムもおいしいです。






サラダ又はスープが選べます。


有機緑葉沙拉
オーガニックグリーンのサラダ



主厨推薦湯品
スープは貢丸湯です。
大きな肉団子が2つ入っていました。
()()菜の甘みもしっかりとスープに溶け込んでいました。
いい味です。





Field Blend Secret Spot Wines "Crooked Vines" Bronco 2015l DO Douro, Portugal
ポルトガル産のワインです。
グラスでいただけるワインの種類も豊富でした。





炙()美国安格斯Prime牛小排
アメリカアンガスプライムショートリブステーキ



お肉の味いいです。丁度良いサシの入り方でした。






ROU招牌滿滿胡椒粒培根排
黒コショウのベーコンステーキ



胡椒やスパイスがしっかりとベーコンの周りにつけてあります。
熟成肉を燻製させたベーコンは肉厚で味に深みがあります。
味が濃いのでお酒にとても合います。
8オンスと書いてありますが、もっとサイズが大きく見えます。








頂級豬頬肉滷肉飯
豚のほほ肉をしようした丼。
少し八角の味がします。タレの味いいです。
お米も弾力がしっかりとしていました。



甜點
シナモンソースがたっぷりと入っています。いい味です。
コーヒー又はお茶が付きます。




























サービスとてもいいです。気がきいていました。笑顔もいいです。
鍋や丼ものなどの他のお料理も食べてみたいです。















台北市敦化南路一段326號

02-2755-2608












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