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台湾で食べまくり peko

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詹記麻辣火鍋 (麻辣火鍋、豚骨鍋)

台湾の鍋(沙茶火鍋、酸っぱい鍋、麻辣鍋など)
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新荘の有名な麻辣火鍋のお店の台北支店。
1994年創業以来人気を保ち続けています。
台北支店も連日予約がすぐに埋まってしまうほどです。
※2018年11月に下記の住所に移転しました。記事は移転前のものです。







台北市和平東路3段60號

02-2377-7799








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黒を基調にしたシックなデザインに少しレトロな要素が加えられています。
ベビーチェアーあります。






メニューは鍋のみです。鍋のサイズが3種類あります。辛さも選べます。
麻辣鍋と豚の豚骨で煮だしたスープの鍋があります。
両方を一度にいただくこともできます。
アルコールはビールがあります。


















週末のディナーに利用しました。午後5時の予約時間に到着しましたが、すでに予約客の行列ができていました。詳しい予約方法は下記をご覧ください。









()()鍋を注文しました。
麻辣鍋と豚のとんこつ鍋の両方をいただける鍋です。
サイズは小鍋にしました。辛さは小辣(小辛)です。







注文を終えたら、タレバーに行き、つけダレを作ります。
沙茶ソースをベースにした台湾ならではのつけダレです。
生卵を入れたい場合は、別に注文する必要があります。







()()鍋(小)
麻辣鍋には鴨血と豆腐が入っています。
鍋の旨みが良く染み込んでいます。いい味です。
こちらのお店では鴨血と豆腐を追加したい場合は追加料金が必要です。
豚骨鍋には白菜と油で揚げた豚のスペアリブが2つ入っていました。
豚骨の味がスープにしっかりと染み出ています。







A&W美国()根沙士、烏梅湯
台湾で鍋を食べる時に好まれるドリンク「烏梅湯」
消化を助けるそうですが、あまり好きになれない味です、、、





黒木耳、花椰菜





豆皮(湯葉)





油條





毛肚





讃岐烏龍麺、凍豆腐
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玉米筍、蝦餃、純糯米血()
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台湾梅花豚
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美国翼板牛
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スープの味良かったです。食材も新鮮で質の良いものでした。
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サービスいいです。とてきぱきとしていて、きちんとしていました。
テーブルの間隔が広いので、他の方が気にならずゆったりと食事を楽しめます。
夜のみ営業しています。平日の予約時間は午後5時、6時、8時、10時、12時。
週末の予約時間は午後5時、7時、9時、11時となっています。
午後4時半以降にお店に電話をして予約をしてください。
詳しくはお店のFBをご覧ください。















台北市和平東路3段60號

02-2377-7799













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