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宜蘭文昌炸醤麵  (ジャージャー麵、ワンタンスープ)

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宜蘭の人気ジャージャー麵のお店。
秘伝の濃厚な肉みそタレの味を求めて、地元客が足しげく通います。

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宜蘭縣宜蘭市文昌路37號

03-935-1875

営業時間: 6:00-14:00

定休日: 火曜日

https://www.facebook.com/pages/文昌路炸醬麵/191466440889096



インテリアは一般的な食堂です。
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メニューは炸醤麵(ジャージャー麵)、豚スペアリブ麺、ワンタン麺などの麺にワンタンスープや団子スープがあります。
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平日の午後12時30分ごろに利用しました。ほぼ満席でした。


炸醤麵とワンタンスープを注文しました。
書き込み式のメニューに書き込み、店員さんに渡します。
お会計は食後です。テーブル番号を伝えます。


炸醤麵 ジャージャー麵
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麵は2種類あります。太麺にしました。
かき混ぜると下の方に濃い色をした肉みそが出てきました。
この味噌タレがとても良いです。
旨みとコクがたっぷり、美味しいです。
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()()湯 ワンタンスープ
油葱入りの軽い食感のワンタン
つるつるしていていい味です。
台湾にしては少し濃いのスープの味でした。
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サービスいいです。てきぱきとしていました。
お昼ごろはお客さんがたくさんいますが、回転が速いです。
また食べたくなるジャージャー麵の味です。



宜蘭縣宜蘭市文昌路37號

03-935-1875

営業時間: 6:00-14:00

定休日: 火曜日

https://www.facebook.com/pages/文昌路炸醬麵/191466440889096






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