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台湾で食べまくり peko

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彈芽麵 (彈芽麵、もちもち麺)

B級グルメ(汁ビーフン、ワンタン麺、その他麺類)
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石牌エリアにある麺料理のお店。
コシのとても強い彈芽麵が人気です。
毎日作りたての新鮮な麺を求めて多くのお客さんが訪れます。
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台北市北投區裕民一路40巷15號

02-2828-7028

営業時間: 11:00-14:30, 16:30-21:30

定休日: 火曜日

https://restaurant-58439.business.site/




店内は一般的な食堂です。


メニューは彈芽麵、牛肉麺、大滷麺、乾麺などいろいろな麺料理があります。
水餃子やスープ餃子、スープ類、小皿料理などもあります。
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平日の午後12時少し前に利用しました。12時30分ごろにはほぼ満席になりました。


二合一、木鬚肉絲炒麺、滷味拼盤を注文しました。


滷味拼盤
百頁豆腐、ちくわ、豆干などの台湾煮込み料理です。
こちらの人気料理のようで、たくさんのお皿が準備してありました。
にんにく風味の味付けです。いい味です。
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二合一 (大)
胡麻とジャージャー麺のソース2種類がかけてある麺です。
ラーメンほど大きさのある丼に盛り付けてありました。なかなかの量です。
彈芽麵というだけあって、とても歯ごたえがあります。コシが強いです。
酸味のあるジャージャーソース、きゅうりやきゃべつの浅漬けを入れて食べるとさらにさっぱりといただけます。
胡麻ソースはもう少しコクがあると好みでした。
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木鬚肉絲炒麺
友人が食べた炒め五目彈芽麵
小さいサイズですが、量は十分にありました。
豚肉や野菜と一緒に炒めてあります。おいしいそうです。
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サービスいいです。てきぱきとしています。
お昼ごろはとくに混みやすいです。
他の味付けのもちもち麺も食べてみたいです。



台北市北投區裕民一路40巷15號

02-2828-7028

営業時間: 11:00-14:30, 16:30-21:30

定休日: 火曜日

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