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台湾で食べまくり peko

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WUnique Patisserie(ケーキ、ミルフィーユ、焼き菓子)

ケーキ
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台北シャングリラホテルすぐ側にあるパティスリー
フランスで学んだケーキを自身のお店で表現しています。
訪ねてくるお客様に最高のものでおもてなししたいという気持ちが伝わるお店です。







台北市大安區安和路二段184巷10號

02-2737-1707








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シンプルでかわいらしいインテリアです。







メニューはケーキ、焼き菓子、ドリンクがあります。
店内限定のミルフィーユもあります。
ホールケーキも予約制で販売しています。





















平日の12時過ぎに利用しました。次々とお客さんが入っていきます。









ミルフィーユとケーキを注文しました。
ミルフィーユは店内限定です。



















Saint Honore au the Matcha






小山園の抹茶と黒糖を使用したサントノーレ
抹茶クリームの味とてもいいです。
コクのある抹茶のしっかりとした味が虜になります。
そしてカラメルの塗られたクリームパフはサクサクとした食感が新鮮でいただくのが楽しいです。
とても気に入りました。









Mille Feuille




店内限定のミルフィーユ
オリジナルとソルティーキャラメルの2種類の味があります。
ソルティーキャラメルにしました。
テーブルに配膳されてきた時から、ミルフィーユとても香ばしい香りがします。厚みのあるミルフィーユ。歯ざわりもとても良く、食べ応えがあります。
ソルティーキャラメルクリームは甘さが控えめのさっぱりとした味でした。
もう少しキャラメルが濃厚な方が好みです。
ミルフィーユの層が特に気に入りました。



























サービスとてもいいです。丁寧でてきぱきとした仕事ぶりでした。
お気に入りリスト入りです。
他のケーキも是非いただきたいです。
火曜日と水曜日が定休日です。
















台北市大安區安和路二段184巷10號

02-2737-1707

wuniquebien.blogspot.tw/











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