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台湾で食べまくり peko

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うなぎ鰻魚三河屋 (ひつまぶし、鰻重、鰻定食)

その他和食, 鰻重など
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林森エリアにオープンしたひつまぶしと鰻料理のお店。
名古屋出身のうなぎ一筋20年以上の職人がうなぎを調理しています。
台湾では希少な3年ものの鰻のみを使用し、備長炭で焼き上げています。

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台北市中山區中山北路一段53巷3號

02-2562-0302

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:00

定休日: 日曜日



店内は和風のシンプルな内装です。
ベビーチェアー確認忘れました。お子さまセットもあります。
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メニューはひつまぶし、鰻丼、蒲焼き定食、お子さまセット、鶏まぶし、蒲焼、うまきなどの一品料理などがあります。
他にうなぎおにぎりやうな重のお弁当も販売しています。
アルコールはビールがあります。
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平日の午後12時ごろに利用しました。お客さんで賑わっていました。




ひつまぶし(普通盛り)を注文しました。
3種類の量があります。超大盛り、大盛り、普通盛りです。


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3年ものの鰻、皮が柔らかいのが特徴です。
台湾産の3年ものの鰻はほとんどが日本へ輸出されてしまうため、台湾ではほとんど食べることができません。
備長炭で焼かれた香ばしい鰻、ひつまぶしなので、3種類の食べ方で楽しみます。
最初はそのまま、次は薬味を入れて、最後は薬味とダシを入れて茶づけにしていただきます。
うなぎの美味しさをいろいろな食べ方で味わえるひつまぶし。
手軽に味わえるお店ができてよかったです。
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サービスいいです。
調理場がガラス越しになっているので、外からうなぎをさばいている姿を直接見ることができます。
次回は数量限定のきも焼きを食べたいです。

台北市中山區中山北路一段53巷3號

02-2562-0302

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:00

定休日: 日曜日









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