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台湾で食べまくり peko

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銷魂麺舗 (麻辣乾麺、麻辣スープ) Spicy Noodle

B級グルメ(乾麺、涼麺、ごま麺)
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MRT中山エリアにある辛い乾麺と麻辣スープのお店。
牛のゲンコツと数十種類のスパイスと唐辛子を十時間かけて麻辣スープを煮出しています。
毎日行列ができる人気店です。

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台北市中山北路二段42巷36號

02-2523-5700

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:00(月-木)11:30-14:30, 17:30-21:30(金土日)

https://www.masterspicy.com/







店内はシンプルなカフェ風です。
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メニューには麻辣スープと麻辣乾麺のセット2種類と牛肉スープ(辛くない)と麻辣乾麺のセットがあります。
他にもおかずやドリンク、持ち帰り専用のインスタントヌードルも販売しています。
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平日の11時半ごろに利用しました。食べ終わる12時過ぎには10人ほどの行列ができていました。





麻辣牛すじと牛肉半々スープ+麺(汁なし)セットを注文しました
席を先に案内してくれます。書き込み式のメニューに書き込み、レジで注文と会計を済ませます。
辛さは選べます。
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麻辣牛すじと牛肉半々スープ+麺(汁なし)セット
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麻辣スープ
あまり特徴がありませんでした。もう少し辛くすればよかったです。
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牛肉と牛すじがたっぷりと入っていました。
牛筋は歯ごたえが良いです。
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肉はタレにつけて食べてもいいです。
少し酸味のある食欲が沸く味でした。
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麺はそのまま食べます。
麺がくっついて食べにくい時にスープを少し足して食べてもいいそうです。
中太の縮れ麺、コシがあります。あまり味がありませんでした。
煮卵美味しいです。
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鴨血ゼリーも付きます。
ぷるんとした食感が麻辣スープと合います。
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サービスいいです。もう少し笑顔があるといいです。
台北市内に他にも店舗があります。詳しくはお店のHPをご覧ください。



台北市中山北路二段42巷36號

02-2523-5700

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:00(月-木)11:30-14:30, 17:30-21:30(金土日)

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