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台湾で食べまくり peko

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唐點小聚 Social Place(フュージョン料理、かわいい点心)(美麗華店)

広東料理、飲茶、茶餐廳、広東風BBQ(燒臘)
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ぶたちゃんのココナツパンナコッタなどフォトジェニックな点心など度々SNSにアップされるレストラン。
飲茶、川揚、広東、南洋料理などを融合させた豊富でオリジナルティー溢れる料理が揃っています。
市民大通店に続き、大直「美麗華ミラマー」にもお店がオープンしました。
美麗華店限定の見た目もかわいい、食べても美味しい点心のアフタヌーンティーセットも楽しめます。

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台北市中山區敬業三路20號5階 (美麗華百樂園、ミラマー)

02-8502-5358

営業時間: 11:00-16:00, 17:00-22:00

https://inline.app/booking/-L41IPSelEkdhgbzH_RB%3Ainline-live-shinyeh/
↑オンライン予約ができます。

https://www.shinyeh.com.tw/content/ja/brand/About.aspx?BrandId=8

https://goo.gl/maps/Pm3XmSizaRebwawQ8




店内はブルーグリーンの配色が心地よい雰囲気です。
個室が2つあります。
ベビーチェアーあります。
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メニューは点心、オリジナルメニュー、シェフのおすすめ、蒸スープ、お食事、野菜、デザート、香港式飲み物があります。
こちらに掲載しているメニュは一部になります、詳しいメニューはHPhttps://www.shinyeh.com.tw/content/ja/brand/About.aspx?BrandId=8をご覧ください。 ビジネスランチセットもあります。
アフタヌーンティーセットは14:30-16:00の時間に提供しています。
アルコールはビール、ワイン、果実酒等があります。
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平日の12時に利用しました。12時過ぎには満席になりました。






2人前のビジネスランチと単品を注文しました。
写真が載せてあるおすすめメニューを中心に選びました。


お皿には蟻が描かれています。厨房のコックさんの制服にも蟻の模様が描かれていました。
ユニークなデザインです。
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2人前のビジネスランチには前菜3種、点心2種、主菜2種、ドリンク2種が付きます。
前菜以外はメニューから好きなものを選択します。


ビジネスランチセットのドリンク2種
香港式レモンティー、スパークリングピーチ
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ビジネスランチセットの前菜
ナスのピリ辛ソース、鶏のトリュフソース和え、梅つけトマトのキンモクセイソース掛け
箸休めにぴったりの内容です。
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点心2種

カニの揚げ点心 洋なし仕立て
唐點小聚の看板料理。洋ナシの形をした点心です。
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エビチョンファン フィッシュソース
中華クレープに揚げパンとエビが巻いてあります。柔らかい生地とカリカリの揚げパン、ぷりぷりの海老
の3種類の食感が一度に味わえる料理です。ビーツ色でピンク色に色づけられたチョウフン(中華クレープ)が食べられるのはここだけ。
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主菜2種

ベーコンのチャーハン ビーツ汁入り
ビーツで色付けされたピンク色のチャーハン。薄味の上品な味付けでした。
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ナスのチリガーリック炒め
衣がカリっと香ばしいです。中にはとろっと柔らかいナスが入っています。避風()という広東料理の手法が使われているのですが、
通常はカニが使われる料理ですが、ナスにもぴったりでした。
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以上がビジネスランチセットです。2人前ですが、2-3人前の分量を提供しているそうです。量もたっぷりで満足感があります。


ここからは単品になります。


赤カレー海鮮のパイナップル焼き
鐘を鳴らした後に、パイナップルに火をつけます。メラメラ燃える派手な演出です。
蓋を開けると中にはえび、いか、ホタテなどの海鮮がたっぷりと入っていました。辛くないタイカレーのような味です。
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豆腐の竹炭の衣揚げ
黒い出で立ちとは対照的な穏やかな味付けです。
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トリュフのシイタケまん
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お店で一番有名なメニュー。見た目はまさにシイタケ! 石づきまで再現されています。
触ると中華蒸しパンだと分かります。
ふかふかの蒸しパンの中には豚肉、シイタケ、タケノコの餡が入っています。
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ピり辛小籠包
友人が美味しいと何度も褒めた麻辣小籠包。
辛くてパンチのある大人の味付けです。
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冷たいサクサク酢豚
ドライアイスの演出がドラマチックな一品。
メニューには冷たいと書かれていますが、酢豚自体は揚げたての熱々です。サクサクとした衣
が印象的な食感でした。甘酸っぱい日本の酢豚に近い味がします。そのほかにフルーツがたっぷり
と使われていました。新感覚酢豚です。
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チキンのココナッツ蒸しスープ サナギタケ入り
ココナッツの甘みが鶏肉のスープに溶けだしていました。 美味しいです。
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蒸篭のティータイムセット
エビの蒸し餃子やニラの蒸し餃子などの5種類の点心を一度に楽しめます。
友人が絶賛したえびの蒸し餃子 ぷりぷりの海老がぎっしりと入っています。
イカスミが使われた皮も特別です。
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とろり黒まんじゅう カスタード餡
とろとろのカスタード餡が流れてきます。黒にゴールドの蒸しパンがインパクト大です!
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ハロウイン用の中華蒸しパンでしょうか。
どれも完成度が高いです! 
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サービスいいです。にこやかに丁寧に対応してくださいます。
フォトジェニックな点心は日本からのご家族や友人を招待したら喜ばれると思います。
次回はアフタヌーンティーセットを食べてみたいです♪
MRT劍南駅から徒歩2分です。







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