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台湾で食べまくり peko

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Fleisch福來許咖啡館 (台湾風洋食、カフェ、バー)

その他アジア、珍しい料理
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お店のある大稲()はもともと多くの貿易商が集まる場所でした。
早くから洋食やコーヒーなど西洋のものが伝わった場所でもあります。
Fleischでは台湾風の洋食と昔の時代を








台北市大同區迪化街一段76號

02-2556-2526







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3階建てのお店です。
どの階も個性的な内装です。
3階には個室、バーもありました。
夜の8時から営業を始めます。
ベビーチェアーあります。












メニューはサラダ、ブランチ、サンドイッチ、リゾット、ケーキなどがあります。
アルコールはビールやカクテルなどがあります。



























平日の午後2時ごろに利用しました。お茶休憩をするお客さんがちらほらと訪れずれます。









食事とケーキを注文しました。
食事にはサラダ、スープ、コーヒーまたは鉄観音がt来ます。






たけのこ、山芋、クコの実、米酒のスープ
少し米酒が入っています。おいしいです。






ドレッシングは豆腐ようとグレープフルーツで作ったそうです。実に珍しいです。
パンに塗るソースもとてもユニークでした。ヨーグルトと台湾でよく使われている
破布子を混ぜて作ったそうです。食べたことのない新鮮なお味でした。
パンは少しドライな感じでした。





台式南瓜米粉叉焼天使麺
台湾南部で良く食べられているかぼちゃ入りのビーフンをイタリアのエンジェルヘアーパスタで再現したもの。
味は高雄でいただくかぼちゃビーフンそのものでした。
味いいです。






盧安達 尼亜曼()()合作社 水洗
サイフォンで淹れているコーヒーです。
少し酸味が強めでした。(酸味が強めのコーヒーが多いと店員さんからきちんと説明がありました。)




客家の花布をモチーフにしたコーヒーカップが素敵です。
冷たいコーヒーと暖かいコーヒーの両方が楽しめる趣向になっています。
楽しいです。








月老棒蛋?
お店のすぐそばにある縁結びの神、月下老人へのお供え物を模したケーキです。
パウンドケーキと蒸しパンのハーフのような感じのケーキです。
熱々に温められていました。
レーズンも入っています。
好きな味です。





























サービスとてもいいです。店員さんが料理のことを詳しく説明してくださいました。
良く勉強していて関心しました。
他の料理やケーキもいただいてみたいです。












台北市大同區迪化街一段76號

02-2556-2526














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