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台湾で食べまくり peko

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阿財彰化肉圓 (肉圓、魚団子スープ)

B級グルメ(台湾ソーセージ、肉圓、台湾にこみ料理、豚足、その他肉料理)
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龍江路にある創業30年の肉圓のお店。台湾の台中よりも南にある彰化風の肉圓を販売しています。
毎朝5時にその日に売る分だけの肉圓を手作りしています。
タレも手作りしているので、新鮮な出来立ての肉圓をお客さんは楽しむことができます。




台北市龍江路21巷13號

02-2751-7426

営業時間: 8:30-13:30









店内は一般的な食堂です。
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メニューは肉丸の大小と魚団子のみです。
大は肉丸2個分です。
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蒸しあがったばかりの肉圓が店頭に置いてありました。毎朝手作りしています。
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平日の12時半ごろに利用しました。この日は待たずに入れましたが、入り口で行列していることも多いお店です。持ち帰りの方も多です。






肉圓と魚丸湯注文しました。
入り口にあるキッチンで注文と支払いをしてから、自分で席に着きます。
食べ終わった後は、自分で片付けます。
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肉圓
ブルンとした肉圓の食感。さつまいもの粉らしいしっかりとした弾力です。豚肉の餡はあまり癖のない味付けでした。豚のもも肉をにたけのこの千切りが混ぜてあります。肉がジューシーです。
とろみのあるほんのり甘い紅藤で作ったピンク色のソースとにんにく入りのとろみのある醤油膏ソースでいただきます。
一人一つで十分な量です。
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DSC_0250.jpg


魚丸湯
大きな魚団子が入っているスープも美味しいです。
豚のげんこつを5時間煮ています。魚団子は基隆港にあがったばかりの新鮮な魚で手作りしています。
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サービスいいです。にこやかでした。
子供連れで利用しました。テーブルが置いてある間隔が広いので大丈夫でした。
13時半までの営業時間ですが、早めに売り切れることもあるので、午前中に利用した方がいいと思います。








台北市龍江路21巷13號

02-2751-7426

営業時間: 8:30-13:30








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Comments 2

ネコシバ  
No title

こんばんわ!
初めてコメントさせていただきます。
旅好き食べ歩き好きです。
台湾は親日で食がおいしいと評判なので
一度ぜひおとずれたいです。
ありがとうございます。

2019/09/10 (Tue) 21:51 | EDIT | REPLY |   
peko
peko  
Re: No title

> こんばんわ!
> 初めてコメントさせていただきます。
> 旅好き食べ歩き好きです。
> 台湾は親日で食がおいしいと評判なので
> 一度ぜひおとずれたいです。
> ありがとうございます。

ご訪問ありがとうございます!
台湾の方は特に親切で、治安も良いので、旅行するのに向いていますよ。

2019/09/11 (Wed) 10:29 | EDIT | REPLY |   

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