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台湾で食べまくり peko

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拗不過 Niou Tea (高級漢方ドリンク、黒糖タピオカミルクティー)

台湾スイーツ(タピオカ、タピオカミルクティー)
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Niou Teaでは最先端のドリンクに伝統的な中国古代の皇室で受け継がれてきた漢方や食材を取り入れています。
高価で手間のかかるな漢方をふんだんに使用したドリンク。
皇帝のおきさき様達のように美しく健康的になれるドリンク作りを目指しています。

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台北市松山區南京東路五段23巷6弄19號

0928-514-725

営業時間: 12:00-19:00(月-金)、13:30-20:30(土日祝日)

https://www.facebook.com/NiouTeaMilkyway/

https://www.instagram.com/nioutea_milkyway/





テイクアウト専門店です。
街中にあるドリンクスタンドとは全く違うネオメタリックでかっこいい内装です。カウンターはトロフィーをイメージしたものだそうです。
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ドリンクだけでなく、容器も一流です。環境ホルモンが一切でないEUで認可された高品質のものを使用しています。
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メニューには滋養強壮に良いとされている「桃膠(とうきょう)」、コラーゲンの女王「阿膠」、植物界のつばめの巣「雪燕」、アンチエイジングに効果の高い「高麗人参」など貴重な漢方をたっぷりと使用したドリンクを扱っています。
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平日の午後1時半ごろに利用しました。






3種類のドリンク注文しました。





雪燕桃膠幽蘭珍珠奶茶 The Orchid Thief
( Orchid Scented Milk Tea With Silky Jelly, Tapioca and Amber Jelly )
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新作のドリンク、漢方の「桃膠(とうきょう)」を使用しています。
右の茶色い鉱物のようなものが桃膠です。貧血や婦人病に効能があります。コラーゲンも含まれています。女性にぴったりの漢方です。
フルフルしたやさしい食感です。蘭の花で香りづけされたミルクティー。タピオカも入っていて、もちもち感も楽しめます。
女性の手が冷えないように、紙のホルダーを用意しています。心使いが素敵です。

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Niou Teaはいろいろなところに遊び心が取り入れてあります。
生きにくい時代にどうしたら少しでも心地よく過ごしていけるだろう。
黒豹のように、時には強く、時にはしなやかに人生を過ごすことができたら良いのかもしれないという問いかけがお店のロゴとして採用しています。
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雪燕黒クコレモンティー
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雪燕は動物由来のツバメの巣とは違い、植物由来なのですが、効能は同じぐらい高く重宝されています。そちらの雪燕が容器に半分も使われています。チュルンとした食感、のど越しが良い一品です。
黒クコの実は見るのも食べるのも初めて。鮮やかな紫ピンク色が目を引きます。ほんのりやさしい酸味で飲みやすいです。
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砂糖の結晶のようなこちらが「雪燕」不純物が含まれているのが一般的です。これをきれいにするまでにかなりの根気が必要です。
Niou Tea店ではそれを取り除くために長時間かけて丁寧に取り除いています。不純物を取り除いた雪燕は透明でキラキラと輝いていました。
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阿膠黒糖タピオカミルクティー(皇女様のタピオカ)

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こちらのタピオカミルクティーは一般のものとはレベル全くちがいました。
なんと皇帝のおきさき様たちが美しさを保つために食べていた東阿阿膠が入っているんです。タピオカミルクティーにコラーゲン界の女王が入っているなんて驚きです。美味しさと美容の2つを同時に実現できるドリンク。
こんな夢のようなドリンクが飲めるなんてうれしすぎます。
ミルクティーは特別にブレンドした茶葉で作り上げています。花のような香り。飲むだけでリラックスできます。
タピオカも美味しさを保てるように、数時間ごとに新鮮なものを作り直しています。絶妙なもちもち加減です。さらに黒糖の香ばしさとミックスされて美味しさが倍増していました。
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ドリンクは氷が2つしか使われていません、それは飲み終わるまで、味が変わらないようにするためです。細部にまで気を配ったドリンクを「Niou Tea」ではいただけます。



最後テイクアウトする際に、袋に「勝利」と書いてあるリボンを袋に結んでくださいました。なんだかいろんなことに勝てそうな気がしてきました!
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漢方薬を使用しているので、妊娠中の方や通院中の方は事前に医師に相談をおすすめします。




サービスとてもいいです。いろいろ気を配ってくださいます。
MRT南京三民站1番出口から徒歩7分です。クランベリーパイナップルケーキで有名な佳徳鳳梨酥からも徒歩5分です。
中国古来から伝わる漢方でより美しく健康的になれちゃいますよ。





台北市松山區南京東路五段23巷6弄19號

0928-514-725

営業時間: 12:00-19:00(月-金)、13:30-20:30(土日祝日)

https://www.facebook.com/NiouTeaMilkyway/

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