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小南門傳統美食、小南門豆花  (焼き餃子、魯肉飯、B級グルメのセット、豆花)

台湾料理、客家料理
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1974年創業の豆花の老舗店。東呉大學の小南門にて屋台から始まったお店です。今では主要のデパートのフードコートなどに複数の店舗があります。
豆花などの台湾スイーツを扱う「小南門豆花」と台湾料理を扱う「小南門傳統美食」というレストランブランドの2つがあります。
多くのデパートのフードコートに店舗があります。今回は誠品生活の店舗を利用しました。



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台北市南京西路14號B1 (誠品生活)

営業時間: 11:00-22:30

https://www.facebook.com/小南門傳統豆花-1591889484373198/




フードコート内にあります。
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メニューは焼き餃子、小籠包、魯肉飯、ビーフンなどの食事に豆花があります。食事はセットになっていますが、単品もあります。
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平日の11時ごろに利用しました。12時を過ぎるとフードコートなので混み始めます。



11番のビーフンとスープのセットと綜合豆花(ミックス豆花)を注文しました。
席を自分で確保します。注文と会計はレジでします。
料理が出来上がったら自分で取りに行きます。片付ける必要はありません。
食器やたれなどもセルフサービスです。







11. 豚肉のそぼろかけビーフン、骨付きスペアリブスープ、湯がいた青菜のセットです。
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ビーフン
先ほどと同じ豚肉のそぼろがかけてあるビーフンです。
ビーフン自体は茹でただけでした。味は肉のそぼろだけになってしまっていて、味が足りない印象でした。
量はたっぷりとあります。
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空心菜の湯がいたもの
豚肉のそぼろがかけてあります。
醤油ベースの甘めの味になっています。
空心菜は新鮮で量がたっぷりでした。
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大根と豚のスペアリブのスープ
大根と豚のスペアリブの油で揚げたものが入っています。
漢方のスパイスがしっかりときいている味でした。
好みが分かれると思います。
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隣の豆花も注文しました。
先ほどのと同じくレジで注文と会計をすませて、テーブルまで豆花を運びます。


綜合豆花 ミックス豆花
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豆花、粉粿、タピオカ、ピーナッツが入っています。
穏やかな甘さです。豆花もつるっとしていました。
小さいタピオカや粉粿ももっちりしています。
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サービスいいです。
他店舗の情報はお店のFBをご参考になさってください。
焼き餃子も人気メニューだそうです。
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台北市南京西路14號B1 (誠品生活)

営業時間: 11:00-22:30

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1974年創業の豆花の老舗店。東呉大學の小南門にて屋台から始まったお店です。今では主要のデパートのフードコートなどに複数の店舗があります。
豆花などの台湾スイーツを扱う「小南門豆花」と台湾料理を扱う「小南門傳統美食」というレストランブランドの2つがあります。
多くのデパートのフードコートに店舗があります。今回は誠品生活の店舗を利用しました。

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台北市南京西路14號B1 (誠品生活)

営業時間: 11:00-22:30

https://www.facebook.com/小南門傳統豆花-1591889484373198/




フードコート内にあります。
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メニューは焼き餃子、小籠包、魯肉飯、ビーフンなどの食事に豆花があります。食事はセットになっていますが、単品もあります。
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平日の11時ごろに利用しました。12時を過ぎるとフードコートなので混み始めます。



11番のビーフンとスープのセットと綜合豆花(ミックス豆花)を注文しました。
席を自分で確保します。注文と会計はレジでします。
料理が出来上がったら自分で取りに行きます。片付ける必要はありません。
食器やたれなどもセルフサービスです。







11. 豚肉のそぼろかけビーフン、骨付きスペアリブスープ、湯がいた青菜のセットです。
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ビーフン
空心菜と同じ味の豚肉のそぼろがかけてあるビーフンです。
ビーフン自体は茹でただけでした。味は肉のそぼろだけになってしまっていて、味が足りない印象でした。
量はたっぷりとあります。
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空心菜の湯がいたもの
豚肉のそぼろがかけてあります。
醤油ベースの甘めの味になっています。
空心菜は新鮮で量がたっぷりでした。
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大根と豚のスペアリブのスープ
大根と豚のスペアリブの油で揚げたものが入っています。
漢方のスパイスがしっかりときいている味でした。
好みが分かれると思います。
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隣の豆花も注文しました。
先ほどのと同じくレジで注文と会計をすませて、テーブルまで豆花を運びます。



綜合豆花 ミックス豆花
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豆花、粉粿、タピオカ、ピーナッツが入っています。
穏やかな甘さです。豆花もつるっとしていました。
小さいタピオカや粉粿ももっちりしています。
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サービスいいです。
他店舗の情報はお店のFBをご参考になさってください。
焼き餃子も人気メニューだそうです。



台北市南京西路14號B1 (誠品生活)

営業時間: 11:00-22:30

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