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台湾で食べまくり peko

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阿闍梨 あじゃりラーメン (かきあげラーメン)

ラーメン
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神奈川県渋沢にある大きなかきあげがトッピングされているラーメン店。そちらの台湾店が台北にあります。
豚骨、丸鶏、鶏ガラモシジと数種類の野菜をじっくりと煮込み、アゴから取る和風だしを加えたスープを使用しています。


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台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:30

定休日: 月曜日

https://www.facebook.com/pages/category/Ramen-Restaurant/阿闍梨-Ajari拉?-台北店-992222237591393/





店内はラーメン屋さんらしい雰囲気です。
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メニューにはあじゃりラーメンの他に、みそバターコーンラーメン、醤油ラーメン、カレーラーメン、天丼、カレーライスなどがあります。
アルコールはビールがあります。
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平日のランチに利用しました。



阿闍梨ラーメン(醤油)を注文しました。





阿闍梨ラーメン(醤油)
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かき揚げはたまねぎ、青おねぎ、人参が使われています。直径15cmはあるビッグサイズです。カリッと揚がっていました。
和風スープの味がさっぱりしていていいです。かきあげと合います。
麺は中太の縮れ麺はコシがありました。
チャーシューは厚めに切られています。チャーシューらしい厚みと味でした。食べ応えがありました。
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サービスいいです。丁寧でした。
普通の醤油ラーメンもあります。
秘伝のタレの天丼も気になりました。




台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號

営業時間: 11:30-14:30, 17:30-21:30

定休日: 月曜日

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