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台湾で食べまくり peko

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喫茶趣 (茶葉料理、タピオカミルクティー、ルイボスミルクティー)

精進料理、ベジタリアン、養生、薬膳
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1953年創業の老舗茶葉メーカー天仁茗茶が経営している茶葉料理のレストラン。
すべての料理の茶葉が使われています。
脂肪分や塩分なども控えめにした健康的な料理をいただけます。


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台北市中正區衡陽路62號

02-2312-2828

営業時間:11:00-22:00 アフタヌーンティー14:30-17:30

https://www.chafortea.com.tw/






2階と3階がレストランになっています。落ち着いた雰囲気です。
ベビーチェアーあります。
6人用と8人用の個室があります。





メニューには369元からのセットと単品やデザートもあります。
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178元と238元のアフタヌーンティーセット、午後2時半から提供しています。
※クリックで拡大できます。
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休日の夜に利用しました。9割ほどの客入りでした。









409元と369元のコースと単品を注文しました。
409元のコースにはサラダ、ビネガードリンク、メインコース、サイドディッシュ、スープ、デザート、ドリンクが付きます。
369元のコースには前菜、ビネガードリンク、麺料理、デザート、ドリンクが付きます。









お茶
さすがお茶屋さんだけあって、質の良い美味しいお茶が提供されます。
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409元のコースのビネガードリンクと前菜の台湾キムチ
ビネガードリンクにも天仁茗茶913という人気茶葉が使われています。
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スープとサラダ
スープは3種類から選べます。
素茶香鮮蔬湯にしました。
ベジタリアンのティーフレーバースープです。
お茶の香りがほんのりする野菜のスープ
とても健康的なお味です。
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普()牛肉
プーアール茶で煮込んだ牛肉料理
ご飯付きです。
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サイドディッシュ 茶油()蔬豆腐
茶油が使われている豆腐料理
豆の味噌漬けを使っています。いい味です。
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桂香珍魚
キンモクセイのお茶で蒸した白身魚料理
酒麹使っているので、味がしっかりとしていました。
いい味です。
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単品の美人小籠湯包
豚肉が使われていますが、脂が少ないさっぱりとした薄味の小籠包えした。
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369元のコースの牛肉麺
麺に茶葉使われているので、薄緑色です。
牛肉麺とは思えないぐらいさっぱりとしいて薄味でした。
健康的です。味気ないといえば味気ないです、、、
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単品の単品の緑茶香()雲呑麺
麺に緑茶が入っています。スープはとても薄味でさっぱりとしています。ほとんど油は浮いていません。
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コースのデザート
手前から、紅茶黒糖焼菓子(紅茶と黒糖の焼き菓子)、美人茶凍(東方美人茶のゼリー)、茶香堅果雪酪(食茶のレアチーズケーキ)
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ドリンクは17種類から選べます。
QQ()茶(タピオカ
ミルクティー)と博士QQ()茶(ルイボスタピオカミルクティー)にしました。
ルイボスタピオカミルクティーは見た目はタピオカミルクティーと同じですが、南アフリカのルイボスティーを使っているので、カフェインがありません。カフェインアレルギーの方や子供にも安心して飲ませられるタピオカミルクティーです。
タピオカももっちりとしていて美味しいです。
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サービスいいです。てきぱきとしています。
ヘルシーな茶葉料理をしたいかたにお勧めです。








台北市中正區衡陽路62號

02-2312-2828

営業時間:11:00-22:00 アフタヌーンティー14:30-17:30

https://www.chafortea.com.tw/



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