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台湾で食べまくり peko

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餡老満(餃子、ジャージャー麺、中国宮廷料理など)(吉林店)

北京料理、その他中華
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中国に6店舗ある餃子や北京料理の人気店。
2012年に台北に1号店がオープンしました。
北京の味を台湾でも楽しめます。

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台北市中山區松江路90巷23號

02-2567-2028

営業時間:11:30-14:30, 17:30-21:00

http://www.xianlaoman.com.tw/





シンプルな内装に少しチャイナテイスト加えてあります。
ベビーチェアーあります。
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メニューには餃子、ジャージャー麺、宮廷料理など北京料理がいろいろあります。
※詳しいメニューはお店のHPをご覧ください。
アルコールは中国酒、ビール、ウイスキーなどがあります。
※クリックで拡大できます。
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休日の夜に利用しました。ほぼ満席でした。









餃子や小麦粉料理など注文しました。





老満大拌菜
白菜もしゃきしゃきとみずみずしく美味しです。
酸味がしっかりとしてて好みの味付けした。
気に入りました。
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季節の野菜
水連の炒め物
シャキシャキと炒めるのにテクニックが必要ですが、
美味しく炒めてありました。
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老満餃子
看板メニューの水餃子
秘伝の高湯にえび、しいたけ、白菜、にら、豚肉の餡で作られています。
弾力のある餃子の皮です。とてもしっかりとしたコシがあります。
いい味です。
他にもいろいろな水餃子がありました。
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老北京炸醤麺
北京風ジャージャー麺
肉味噌がテンメンジャンがしっかりとした味付けです。
野菜もたっぷりと使われていてヘルシーでいいです。
中太縮れ麺もコシがありました。
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老北京葱油餅
葱がたっぷりと使われています。
もう少し焼き目が付いているほうが良かったと思いました。
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清()牛肉湯
台湾産の牛肉を使用したスープです。
ほんのり漢方の味がします。
牛肉のダシが良く出いて美味しい味に仕上がっていました。
柔らかく煮込んである牛肉のすね肉も美味しいです。
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老満鍋貼
焼き餃子です。
美しい羽が付いています。
にら、豚肉、えびが入っています。香ばしく焼かれていました。
いい味です。
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巧()婦土豆絲
ジャガイモの千切り辛味炒め
ラー油などが使われていました。
辛さがしっかりとしています。
葛きりが使われたのですが、ジャガイモだけの方が好みでした。
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老満餡餅
噛むと肉汁が飛びます。
肉汁がたっぷりなようですが、餡にはそれほど入っていませんでした。
もう少し肉が多い方が好みです。

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サービスいいです。笑顔で対応してくださいます。
次回は宮廷料理や宮廷中華菓子もいただきたいです。
南港や内湖などにも台湾にも6店舗あります。







台北市中山區松江路90巷23號

02-2567-2028

営業時間:11:30-14:30, 17:30-21:00

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