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台北ミシュランガイド2019

ミシュラン台北
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”台北ミシュランガイド2019” ミシュランの星を獲得したお店です。2019年4月10日に発表されました。
こちらに選ばれたお店をまとめました。
行ったことがないお店は住所やURL等を載せておきます。


https://guide.michelin.com/tw/taipei/news-and-views/michelin-guide-taipei-2019-selection/news?fbclid=IwAR1_oboZEpGHsWEl2S7cmbwTuh1t8x4fzpC8fDgjWVkt2PmkhAV5ImU5Fks
ミシュラン公式サイトです。

2018年のリスト
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-292.html




★★★
頤宮中餐廳
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-965.html
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-2327.html




★★
祥雲龍吟   (ミシュラン三ツ星の日本料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-953.html

請客樓 (湖南料理、四川料理、台湾料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-60.html

鮨天本  (寿司、割烹)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-619.html

RAW  (フレンチビストロノミー、台湾食材)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-326.html

Tairroir(台湾エッセンスのフランス料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-719.html







のむら 野村(江戸前寿司)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-3.html

謙安和  (割烹、寿司)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-280.html

隆鮨 (寿司)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-199.html

吉兆割烹壽司 (寿司、割烹)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-2532.html

金蓬萊遵古台菜 (台湾料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-2282.html

明福台菜海産  (ぶっとびスープ、台湾料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-1077.html

華西街台南担仔面 (台湾高級海鮮料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-3076.html

山海樓   (伝統的な台湾料理、宴会料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-916.html

大三元酒樓 (広東料理、広東式飲茶)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-1976.html

天香樓 (杭州料理、コース料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-248.html

雅閣   (広東料理、点心)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-1170.html

大腕燒肉 (焼肉)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-77.html

教父牛排 Danny's Steakhouse (ウッドオーブンのスモークステーキ)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-1433.html

L'Atelier de Joel Robuchon(ロブション、フランス料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-2036.html

Longtail Restaurant & Bar(現代風ヨーロッパ料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-207.html

MUME  (フュージョン料理、西洋料理)
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-1043.html

Impromptu by Paul Lee
台北市中山北路二段39巷3號B1(晶華酒店)

Logy
台北市大安區安和路一段109巷6號











''ビブグルマン''2019'に選出されたお店のリスト
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-3010.html

2019年ミシュランガイド台北ビブグルマン 夜市編
https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-3024.html













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