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台湾で食べまくり peko

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紅花鐵板燒        (鉄板焼き)

ステーキ、鉄板焼きなど
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1997年創業の鉄板焼きのお店。
現在では小紅花、様紅花というリーズナブルな鉄板焼きの店舗も展開しています。
台北市内に何軒もお店があります。








台北市大安區忠孝東路3段300號10樓

02-2731-6555







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高級感のある落ち着いた雰囲気です
SOGO復興の店舗は窓から下の階の屋上庭園が見えて良いです。
ベビーチェアーあります。個室もいくつかありました。







メニューはビジネスランチコースとディナーコースに分かれていました。
メニューが多いので、一部だけを載せたいと思います。
詳しくはお店のHPをご覧ください。
アルコールはビールやワインがあります。





















平日のランチに利用しました。個室は確認していませんが、外の席はほぼ満席でした。









ビジネスランチコースDを注文しました。
スープ、前菜、パン、サラダ、海鮮、メインコース、季節の野菜、デザート、ドリンクが付きます。海鮮の違いで値段が変わります、









Appetizer
山芋の千切り、ロブスターサラダ、ミニトマト
オーソドックスなオーロラソースです。





一杯買うと一杯サービスでした。
軽いさっぱりとしたお味です。






Garlic Breat





French Onion Soup




Pumpkin Soup




Seafood Chowder
シーフードチャウダー
えび、ほたて、あさりなど海鮮がごろごろ入っていました。
美味しいです。





今回担当してくださったシェフ。
焼き方が上手でした。





Grilled Prawn
鮮度の良い海老でした。
おいしいです。
野菜も新鮮で品質の良いものでした。火加減も丁度良いです。
ハニーマスタードソースはマスタードの量が多めなのか少し辛いと思うことがありました。




Japanese Scallop




Fish Fillet





何を炒めているのかと思ったら、にんにくでした。
全く香りがしません。






サラダ

















US Saloin Steak
アメリカ産サーロインステーキ
お肉の味いいです。焼き加減はミディアムにしてもらいましたが、
調度良く火が通っていて美味しかったです。






US Boneless Beef Short Rib
ビーフショートリブ






台湾の鉄板焼きに良く出てくる玉ねぎのみじん切りです。






Fresh Begetables
えりんぎ、まこもだけ、ヤングコーン
美味しく炒めてありました。








デザートとドリンクは別の席に移っていただきます。






ストロベリーケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキから選べます。
ドリンクはコーヒー又は紅茶です。
甘さ控えめのけーきでした。チーズケーキは昔ながらのしっかりした食感のものです。



















サービスいいです。年配の方がいろいろ気を使ってくださいます。
パンよりもチャーハンの方が良かったです。
台北市内に数店舗あります。台北101、信義三越にも支店があります。
詳しくはお店のHPをご覧ください。
















台北市大安區忠孝東路3段300號10樓

02-2731-6555

www.hunghwa.com.tw/redflower.html










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