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台湾で食べまくり peko

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焼肉サムギョップサル 綾AYA (野菜と食べる焼肉、無農薬エゴマの葉食べ放題)

焼肉、しゃぶしゃぶ、鍋
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「野菜と食べる焼肉、包んで食べる焼肉」というのがコンセプトの焼肉店。
牛、豚、鶏肉を特製のタレに付け込み、契約農家から直送の無農薬エゴマの葉とサンチュで巻いていただきます。
台湾では貴重なエゴマの葉も食べ放題、バラエティー豊富なトッピングも一緒に巻いて野菜たっぷりヘルシーな焼肉をいただけます。 
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台北市林森北路119巷67號

02-2563-0006

営業時間: 17:00-24:00、ラストオーダー22:30
(5月から土日はランチ営業します。11:30-15:30, ラストオーダー14:00)

https://www.facebook.com/yakinikuaya1/




カフェのようなお洒落で落ち着いた雰囲気です。
ベビーチェアーはこれから揃えるそうです。
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メニューはリニューアル中です。5月ごろに掲載いたします。
アルコールはビールやワインが揃っています。
※写真はクリックで拡大できます。




平日のディナーに利用しました。女性客が多いです。


2人用のセットを注文しました。


極厚上センサムギョップサル、デジカルビ、甘辛味噌タッカルビ
、トッピング、海鮮豆腐チゲ鍋、焼きキムチ、焼きもやし、そしてエゴマの葉とサンチュ、ソフトドリンク、ねぎサラダ、きゃべつサラダ食べ放題が付きます。(メニューはリニューアル中ですので、実際の内容と異なることがございます。)
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日替わりのトッピング、12種類あります。
ほうれん草のナムル、包みもち、山芋のスライス、わかめときゅうりの和え物など、種類が豊富なので、見ているだけでワクワクします。
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極厚上センサムギョップサル
焼きキムチ、焼きもやし
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甘辛味噌タッカルビ
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デジカルビ
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海鮮豆腐チゲ鍋
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そして食べ放題のエゴマの葉とサンチュです。
とってもきれいで柔らかいです。契約農家に特別に栽培を依頼しているので、特別な質の良いものを準備できるそうです。
とても柔らかい食感。これが食べ放題なんて嬉しすぎます。
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マンゴーソーダ、ベリーソーダ
フルーツ系のドリンクもお店の一押しです。
マンゴーやクランベリーがゴロゴロ入っていました。
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早速「極厚上センサムギョップサル」を焼いてきます。
店員さんがすべて焼いてくださいますので、楽ちんです。
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美味しい色に焼きあがりましたら、エゴマの葉にトッピングをのせていきます。
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タレは3種類。ごま油と塩コショウ、コチュジャン、特製ポン酢タレがあります。
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最初の一口はごま油と塩コショウのタレを使いました。焼きもやし、焼きキムチ、ネギサラダ、キャベツサラダ、青唐辛子、にんにくをトッピングしてエゴマの葉とサンチュでくるくる巻いていただきました。
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柔らい歯触りの優しいエゴマの葉と極厚のサムギョップサルとの相性がとても良いです。お肉だけだと脂っこくなりやすいですが、様々なトッピングに加え、さらにサンチュで巻くことで、焼肉をさっぱりといただけます。ヘルシーなので何口でもいけそうです。食欲がグーっと増加しました!
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次はトルティーヤにトッピングをしました。サムギョップサルを燻製とろ~りチーズにくぐらせます。
のび~るチーズとパプリカのトッピングでメキシコ風にサムギョップサルをいただくものまた楽しいです。
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海鮮豆腐チゲ鍋
えび、はまぐり、豆腐、卵、きのこ、たまねぎが入っていました。
チゲ鍋らしいピリ辛な味、パンチがあります。
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焼肉に合うワインも揃っています。ENOTECAセレクトです。
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次はデジカルビ、甘辛味噌タッカルビを焼いていただきました。


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豚肉だけでなく、牛肉も美味しいです。特製のタレに漬け熟成してあります。
お店のおすすめの山芋のトッピング、ジューシーで深い旨みのあるデジカルビと山芋のシャキシャキとした食感のコラボレーションが実に良いです。
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甘辛味噌タッカルビ
元々の味付けしっかりとしているので、お肉をそのまま食べてもとっても美味しいです。
トルティーヤや豆腐と一緒に食べてみました。
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自分の好きなように自由に組み合わせて食べられます。
次は何をトッピングしようなどと考えながら食べるのが醍醐味だと思います。
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こちらのねぎサラダも食べ放題です。そのまま食べても良いですし、トッピングとしてお肉と一緒に食べるのも良いですよ。
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〆は鉄板チャーハンにしました。
卵を入れ、焼きキムチや焼きもやしをいれます。さらに残ったトッピングも混ぜて、栄養バランスの良いチャーハンになりました。
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韓国のりやねぎも入れて完成です。
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厚みのある鉄板で仕上げているので、ご飯のパラパラ感の良いチャーハンに仕上がっていました。美味しいです。
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サービスとてもいいです。常に気を配ってくださいました。
エゴマの葉をお腹いっぱい食べられて幸せでした。
メニューがリニューアルしたらまた訪れたいです。


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