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台湾で食べまくり peko

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勝王(日替わりラーメン、つけ麺)→閉店しました。

閉店したお店
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人気ラーメン店からびしの新たなラーメン店です。
時には煮干しラーメン、時には鶏がらラーメンなど毎日異なるラーメンを提供しています。
前日にお店のFBで次の日のラーメンの味を公表しています。
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台北市中山北路一段94號

営業時間:11:30-14:00, 17:00-20:30

定休日: 月曜日、木曜日

https://www.facebook.com/ramenkatsuo/



カウンター席の小さいお店です。
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今回訪れた時のメニューです。メニューは日替わりです。
※クリックで拡大できます。
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平日のランチに利用しました。10人ほど待っていました。回転は早いです。



冬菇魚介()味拉麺(しいたけと魚介塩味ラーメン)を注文しました。
先に発券機でチケットを購入してから席に着きます。



冬菇魚介()味拉麺(しいたけと魚介塩味しラーメン)
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煮干しらしいすっきりとしたダシのスープ
少しぬるめですが、さっぱりとさっぱりと味が良かったです。
麺は細麺でした。こしはあまりありません。
肉厚のシイタケの味が美味しかったです。
チャーシューは厚みがありますが、ぱさぱさでした。
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サービスいいです。
他の味もいろいろ試してみたいです。
売り切れ次第お店を早めに閉めますのでお気を付けください。



台北市中山北路一段94號

営業時間:11:30-14:00, 17:00-20:30

定休日: 月曜日、木曜日

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