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台湾で食べまくり peko

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御牛殿       (台湾産刺身牛肉麺)

B級グルメ(牛肉麺)
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台湾産の黄牛の牛肉を使用した牛肉麺や牛肉料理をいただるお店。
牛の繁殖から出荷まですべてを管理しています。
ホルモン剤なども一切使用していない安全な牛肉を提供しているお店です。









台北市臨沂街70號

02-2356-3468







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食堂風の雰囲気です。
ベビーチェアーはありません。






メニューは牛肉麺、牛肉飯、ステーキ、牛肉スープ、台湾風牛肉の煮込みなどがあります。
お得な平日のビジネスランチセットもあります。

























平日の午後2時半ごろに利用しました。この時間でもお客さんが数組ました。









刺身牛肉麺、御沙郎肉片(サーロインの薄切り入りの牛肉麺)を注文しました。
紅焼(醤油ベース)と清()(塩ベース)のスープを選びます。
紅焼にしました。









刺身牛肉麺、御沙郎肉片






薄切りの牛肉がたくさん入っています。
配膳された時はまだ生です。
熱々のスープを店員さんが注いでくれます。
注ぎ終わると肉にあっという間に火が通ります。






ソースと塩の調味料も配膳されました。
牛肉を食べる時に使うといろいろな味が試せていいと思います。







牛肉の味いいです。肉の旨みがしっかりとしてて、油はくどくないです。
紅焼のスープもさっぱり系です。油も特に浮いていなくヘルシーです。







つるつるとした丸い中太麺のストレート麺です。
こしはあまりありませんが、スープには合っていると思いました。
























サービスいいです。てきぱきしています。
牛肉や牛肉スープなども販売しています。
pekoも良くこちらの牛肉を買っています^^

















台北市臨沂街70號

02-2356-3468









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