ラー油と漢方たっぷりの麻辣鍋がいただけるお店。
台湾のレストラングループ王品の新しい鍋の業態です。
台北市中山北路一段137號
02-2511-1097
中華テイストが少し加えられたシックな内装です。
1階と3階に10人用の個室もあります。3階は最大20人まで収容可能です。
ベビーチェアーあります。
休日のディナーに利用しました。7時ごろには行列ができていました。
麻辣鍋、酸菜白肉鍋の2種類のスープの鍋を注文しました。
サービスのお茶です。
花椒が入っているのか、舌にしびれる間隔が残ります。
独特のお味でした。
鍋が来る前につけタレを作りに行きます。
二つの鍋に適した作り方が書いてあるので、そちらに則って作りました。
タレバーにある白いご飯も自分でよそいます。
こちらも食べ放題です。
スープの味を試飲させてくださいます。
磨り潰した青花椒を沸騰した麻辣鍋に加えるのですが、スープ自体にも花椒がたっぷりと入っているため、全体的にしびれる味が勝りすぎていました。
味が濃いです。
酸菜白肉鍋は酸味は控えめです。
甘いインパクトのない味です。
酸菜は食べ放題です。後から店員さんが鍋に追加してくださいます。
牛三()盛宴
牛霜降り肉、牛ロース、牛バラの3種類のお肉楽しめるセットです。
ものすごく大きなお皿です。直径1メートルぐらいあります!
肉質も良かったです。
モツの盛り合わせ
ハチの巣はやっぱり麻辣スープに良く合います。
鴨血と豆腐も食べ放題なのはうれしいです。
店員さんが追加してくださいます。
最後はサービスのアイスです。
ミニサイズなので、体が冷えなくてありがたいです。
サービスいいです。王品グループのサービスは平均して良いです。
おしゃれな雰囲気で台湾の鍋料理を楽しめます。
台北市中山北路一段137號
02-2511-1097
スポンサーサイト