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台湾で食べまくり peko

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青花驕     (麻辣鍋、酸菜白肉鍋など)

台湾の鍋(沙茶火鍋、酸っぱい鍋、麻辣鍋など)
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ラー油と漢方たっぷりの麻辣鍋がいただけるお店。
台湾のレストラングループ王品の新しい鍋の業態です。








台北市中山北路一段137號

02-2511-1097








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中華テイストが少し加えられたシックな内装です。
1階と3階に10人用の個室もあります。3階は最大20人まで収容可能です。
ベビーチェアーあります。







鍋のスープは麻辣鍋と酸菜白肉鍋の2種類のみです。
他は鍋に入れる食材になります。
アルコールはビールや高粱酒などがあります。































休日のディナーに利用しました。7時ごろには行列ができていました。









麻辣鍋、酸菜白肉鍋の2種類のスープの鍋を注文しました。









サービスのお茶です。
花椒が入っているのか、舌にしびれる間隔が残ります。
独特のお味でした。






鍋が来る前につけタレを作りに行きます。
二つの鍋に適した作り方が書いてあるので、そちらに則って作りました。
タレバーにある白いご飯も自分でよそいます。
こちらも食べ放題です。



































スープの味を試飲させてくださいます。
磨り潰した青花椒を沸騰した麻辣鍋に加えるのですが、スープ自体にも花椒がたっぷりと入っているため、全体的にしびれる味が勝りすぎていました。
味が濃いです。

酸菜白肉鍋は酸味は控えめです。
甘いインパクトのない味です。
酸菜は食べ放題です。後から店員さんが鍋に追加してくださいます。













牛三()盛宴
牛霜降り肉、牛ロース、牛バラの3種類のお肉楽しめるセットです。
ものすごく大きなお皿です。直径1メートルぐらいあります!
肉質も良かったです。
















モツの盛り合わせ
ハチの巣はやっぱり麻辣スープに良く合います。












鴨血と豆腐も食べ放題なのはうれしいです。
店員さんが追加してくださいます。







野菜盛り合わせ、中華揚げパン、老油條、春菊、餃子セット、くずきり、とりもも肉























最後はサービスのアイスです。
ミニサイズなので、体が冷えなくてありがたいです。

















サービスいいです。王品グループのサービスは平均して良いです。
おしゃれな雰囲気で台湾の鍋料理を楽しめます。









台北市中山北路一段137號

02-2511-1097














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