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台湾で食べまくり peko

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老山東牛肉家常麺店 (牛肉麺)

B級グルメ(牛肉麺)
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西門町にある萬年商業大樓というビルの地下の美食街にある牛肉麺の老舗。
1949年創業以来、手作りの刀削麺と昔ながらの牛肉スープの味が人気です。
台北ミシュランガイド2018ビブグルマンに選ばれたお店です。







台北市西寧南路70号地下1階  (萬年商業大樓ビル)

02-2389-1216







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懐かしい雰囲気の内装です。
ベビーチェアー確認忘れました。







メニューは牛肉麺などのスープ麺、牛肉乾麺、豚にら水餃子、スープ類、牛筋ご飯などのご飯ものなどがあります。
おかずはここから自分で取ります。
梅湯という梅と漢方薬のジュースもあります。


















平日のランチに利用しました。お昼前でしたが、次々とお客さんが訪れていました。









半筋半肉麺を注文しました。









おかずはここから自分でとってきます。




昆布の和え物です。
ほんのりした酸味とにんにくの風味がいいです。









半筋半肉麺
牛肉と牛筋が半分半分入っている牛肉麺





とても幅の広い麺です。幅が2cm以上あります。
コシも強く食べ応えがあります。
もちもちしこしこで気にりました。




牛筋と牛肉
牛肉は硬めのしっかりした噛み応えです。






スープは見た目よりもあっさりとしています。



辛いのが好きな方は、タレバーにある牛辣油を入れるといいと思います。




























サービスいいです。にこやかでした。
次回は手作りの餃子も食べてみたいです。
場所が少し分かりにくいのでお気を付けください。
エスカレーターで地下1階に向かってください。
















台北市西寧南路70号地下1階  (萬年商業大樓ビル)

02-2389-1216










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