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台湾で食べまくり peko

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沐越 mu viet(ベトナム料理、ベトナム創作料理)

ベトナム料理
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王品グループのベトナム料理のブランド。
フレンチコロニアル様式のインテリアが素敵なお店です。
伝統的なベトナム料理と新しい調理方法のベトナム創作料理をいただけます。







台北市大安區復興南路一段144號

02-2711-2822










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フレンチコロニアル様式の内装。2階席もあります。
ベビーチェアーあります。







伝統的なベトナム料理に全く新しい創作料理がミックスされています。
アルコールはビールやワインがあります。
























平日のランチに利用しました。8割ほどの客入りでした。









おすすめ料理のメニューを中心に注文しました。










ソースの説明をいろいろしてくださいました。






サービスの料理
味付けがぱっとしませんでした。







ベトナムコーヒー






レモングラスティー






ベトナム風モヒート
唐辛子入りです。
辛さはそれほどでもなかったです。






経典鮮蝦春()
可愛らしく一口サイズで巻いてあります。
あまり海老の存在を感じませんでした。






雙味甘蔗蝦
エビのすり身揚げ
カラフルなあられとアーモンドがまぶしてあり油で揚げてあります。
普通においしいです。







法式現沖松露牛小排河粉
トリュフ入りの創作フォー





店員さんが熱いスープをお椀に注いでくださいます。
スープの味があまり好きではありませんでした。










経典()鶏法国長棍
ベトナムサンドイッチ バインミー




バゲッドもベトナムでいただくものとほぼ変わりませんでした。
おいしいです。
台北で一番食べたことのあるバインミーの中で一番おいしいと思いまいました。







椰漿緑()()牛()
グリーンカレー
しっかり辛い味です。
辛い味が苦手な友人は一口でギブアップでした。
フランスパンにつけていただきます。







檳榔葉肉()()盤
キンマの葉に包まれた牛ひき肉のグリル




キンマの葉に牛ひき肉のグリルと米の麺を入れて包みタレに付けて食べます。
ニョクマム入りのソースの味も良かったです。



























サービスいいです。王品グループらしいしっかりとした接客です。
次回は普通のフォーを食べてみたいと思います。














台北市大安區復興南路一段144號

02-2711-2822













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