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台湾で食べまくり peko

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蔥阿伯 宜蘭拔絲蔥抓餅(冷凍ねぎ餅)

お土産店、お土産など
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ネット購買で一位を獲得するほど人気の冷凍食品。
台湾の街角でよく売られているねぎ餅です。
家で本格的な味を手軽に楽しめます。
















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一枚一枚分かれているので、便利です。
一枚の大きさは直径20cmほどです。1枚で2人分ぐらいでしょうか。
解凍せずそのまま油を引き熱したフライパンの上に置きます。






両面がきつね色になるまで焼き、真ん中のあたりに皺が寄るようにするとふんわりと仕上がります。
焼き時間も数分なので、忙しい朝の朝ごはんや午後のおやつにも便利な商品です。


ねぎと小麦粉の香りがいいです。
サクッとした食感と香ばしさが楽しめます。
胡椒、胡麻、ラード、塩などで味付けしてあります。
味もとってもいいです。
たまごのせて焼いてもいいと思います。








賞味期限は1年。
一袋10枚入りです。


SOGO(忠孝館)の地下のスーパーで購入しました。
一袋200元ほどです。



台北市忠孝東路4段45号B2




















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