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台湾で食べまくり peko

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札幌拉麺 一騎 (らーめん一騎)

ラーメン
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北海道千歳市と札幌市すすきの出身のラーメン店。
海外1号店が台北にオープンしました。




店内ははっきりした赤を主に使っています。
ベビーチェアーあります。




メニューには9種類のラーメンがあります。


ラーメン以外に温玉サイコロ丼、サイコロ丼、ぎょうざなどがありました。
アルコールはビールのみです。



平日の午後に利用しました。時間が食事どきではありませんでしたが、お客さんはちらほらと入っていました。
1人で利用しました。



ちゃっちゃ特製醤油を注文しました。



特製美味醤油拉麺(ちゃっちゃ特製醤油)
醤油、ニンニク、しょうが、玉ねぎ、ひき肉、さとう、老酒から作った醤油ダレ。スープは豚げんこつと親鳥、若鶏、昆布、野菜などから炊いたもの。背脂が表面いっぱいに浮いていました。
なんだか懐かしい醤油ラーメンの味がしました。


ミネラル塩含んだ麺。中太縮れ麺でした。コシはそれなりです。


チャーシューはトロトロで箸で挟めないぐらいでした。


サービスいいです。いろいろ説明してくださいました。
次回はぎょうざと店員さんお薦めの特製味噌拉麺(特製味噌らーめん)を試してみたいです。



お会計220元(上記すべて、サービス価格)   日本円約660円


台北市中山北路二段180號
02-2596-5000
http://www.ikki.tw/
http://www.r-ikki.net/





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