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台湾で食べまくり peko

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榮榮園    (江淅料理)

上海、江浙料理、揚州料理
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信義路沿いの大安路交差点近くにある江淅料理のレストラン。
ご夫婦で経営されている、家庭的な雰囲気のお店です。



お店は中華風のインテリアです。
パーテンションで区切られたテーブルもありました。
ベビーチェアーあります。




メニューは江淅料理以外に、上海料理、温州料理なども取り入れてあります。
8000元からの10人用のコース料理もあります。
アルコールもビールや中国酒などがありました。









平日のランチに利用しました。5割ほどお客さんが入っていました。
大人6人+子供3人で利用しました。


子供がいるためか仕切りのある場所を用意してくださいました。


を注文しました。

前菜
3種類。
淡白な味付けです。






烤排骨



スペアリブのホイル焼き
光餅に挟んでいただきます。
トロトロになるまで
味付けは意外と濃くありませんでした。




煽冬筍
いい味です。



醤爆蟹加年糕
上海蟹を使っています。
蟹みそや蟹の旨みがお餅に絡まって味を盛り上げていました。



家常豆腐
豆腐を油で揚げて、野菜などと甘辛い味付けに仕上げたもの。




招牌臭豆腐
こちらの有名な料理の一つ。
お店のサービスでした。
人生初めての煮た臭豆腐でした(笑)
こちらのはお皿に入っているため匂いもあまりせず、味も淡白な味付けで
意外と違和感なく食べられました。



脆皮黄金蝦球
1個から注文できます。
薄い味付けだったので、ソースがあるともっといいと思いました。



砂鍋醃篤鮮
店員さんお勧めのスープ



砂鍋菜飯
上海料理で人気の混ぜご飯
チンゲン菜や中華ハムがご飯に混ざっています。いい味でした。



榮榮園招牌煎麺
こちらの看板料理
中にとろみのある具が入っています。
塩がベースの薄めの味付けでした。





サービスのデザート
まだ4月が始まったばかりでしたが、とっても甘いスイカでした。



炸元宵
黒ゴマの餡をもち粉でまるめ、揚げたもの。
こちらもサービスでした。






サービスとてもいいです。テーブル1人に1人給仕係が付いて、1人1人お皿に料理を取分けたりしてくださるので
子連れでも楽に食事ができました。子供にも優しいです。




お会計3702元(上記すべて)        日本円約11106円





台北市信義路四段25號2樓
02-2703-8822



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http://china.alaworld.com/
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