阿田麺 （陽春麺、油麺など）
赤峰街で60年も麺だけを売り続けている有名店。
さっぱりした甘みのあるスープが常連さんの胃をとりこにしています。
さっぱりした甘みのあるスープが常連さんの胃をとりこにしています。
台北市大同區赤峰街44巷20號
02-2556-0927
普通の食堂の内装です。席数少ないですが、回転は早いです。
メニューは陽春麺、油麺、ビーフン、ワンタン麺、ワンタンスープ、湯通し青菜があります。
平日のに利用しました。１時過ぎに行きました。特に混むこともなくすんなり座れましたが、お客さんは途切れる事無く訪れます。
陽春麺、スープ（湯）にプラス魯蛋（煮卵）痩肉（豚肉）を注文しました。
骨で煮出すスープではなく、豚のヒレ肉で煮出しています。透き通ったスープからは豚肉の甘さが溶け出していて、旨みが口全体を覆います。おいしいです。
鴨の卵の煮卵と豚肉が入っています。
ニワトリの卵よりも大きめ、黄身も大きいです。
味は普通でした。
鴨の卵の煮卵と豚肉が入っています。
ニワトリの卵よりも大きめ、黄身も大きいです。
味は普通でした。
陽春麺
平たい麺でした。つるつるした食感と少し芯のある麺。
このスープと合っていました。
平たい麺でした。つるつるした食感と少し芯のある麺。
このスープと合っていました。
豚肉は大きめの入っていました。味付はないです。
サービスはまあまあです。
MRT雙連站から徒歩3分ほどです。
次回は汁なし麺やワンタン麺も食べてみたいです。
MRT雙連站から徒歩3分ほどです。
次回は汁なし麺やワンタン麺も食べてみたいです。
お会計60元（上記すべて） 日本円約180円
02-2556-0927
定休日 土日、祭日
営業時間 11:00-16:00(月-金）
営業時間 11:00-16:00(月-金）